В сентябре в Милане открылся флагманский магазин LAVAZZA.
Эклектичное пространство мультисенсорного магазина разделено на четыре зоны, позволяющих погрузиться в мир кофе.
Путешествие в мир кофе начинается в зоне Кофе-дизайна. Это новое направление, в котором авангардный фуд-дизайн сочетается с кофе в новых, удивительных вкусовых комбинациях, созданных в сотрудничестве с великими шеф-поварами международного масштаба.
Настоящее кулинарное шоу, благодаря которому родились такие эффектные кулинарные новшества как кофейные муссы, икра, Coffetail и неожиданные вкусы, дарящие новые вкусовые ощущения.
В зоне Fresh Roasted можно познакомиться с искусством обжарки и создания смесей, введенного основателем компании, Луиджи Лавацца, в 1859 году. Клиенты могут понаблюдать за трансформацией кофейных зерен внутри специального ростера, попробовать отборные сорта и смеси кофе и приобрести их.
В Уголке кафе можно попробовать смеси Lavazza ценных сортов кофе, приготовленных по историческим рецептам, а также насладиться местными интерпретациями эспрессо.
И, наконец, зона Slow Coffee посвящена магии трансформации, подчеркивающей превосходное качество сортов и смесей кофе, при помощи различных систем варки: начиная с габета и Кемекса и заканчивая с колд брю и классической гейзерной кофеварки.
